因为本身的营养价值比较高,产量又少腰果结得很少,一个果子那么大,只有一个腰果单位面积的产出很少,自然价格就贵了而且开心果和腰果基本都是进口的,原产地都在国外。
开心果比夏威夷果贵,开心果和夏威夷果都依赖进口+生长周期长+生长环境要求高开心果对生长环境的土壤水分条件,以及种植技术都有极高要求,并未被普及栽种,因此售价较高伊朗和美国具备让开心果良好生长的环境,以及成熟的。
因为开心果的产量少,物以稀为贵尽管市面上开心果看起来产量充足,但实际多为进口开心果种植条件严苛,主要的产地是叙利亚伊拉克伊朗这些国家在中国也就甘肃和新疆两个地方种植,其他大部分的一些地区土壤气候并不适。
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